第一場演講：「文化中的身體、身體中的文化」
主持人：王文基
陽明交通大學科技與社會研究所特聘教授兼人社院院長
時間：11/7 10:10-12:00
地點：陽明交通大學知行樓216教室
主講：余舜德 / 中央研究院民族學研究所研究員
第二場演講：「台灣茶會儀式中的身體感營造」
主持人：嚴如玉 / 陽明交通大學心智哲學研究所副教授兼所長
時間：11/9 10:10-12:00
地點：陽明交通大學知行樓216教室
主講：余舜德 / 中央研究院民族學研究所研究員
座談：「Q、甘甜、舒適感、美麗：身體感、文化與科技」
主持人：黃桂瑩 / 陽明交通大學視覺文化研究所副教授兼所長
時間：11/10 13:30-15:20
地點：陽明交通大學知行樓二樓
主講人：
余舜德 / 中央研究院民族學研究所研究員
與談人：
鄧育仁 / 中央研究院歐美研究所特聘研究員兼所長
鍾蔚文 / 政治大學傳播學院名譽教授
連韻文 / 台灣大學心理系副教授
展覽：「跟人類學家喝茶趣」
時間： 11月7日~11月27日
策展人：余舜德
藝術家：杜韻飛
開幕茶會： 11月7日星期二 12：20
場地： 國立陽明交通大學陽明校區知行樓藝空間
– 「完美球形的追求影像展」：台灣烏龍茶從1940年代開始，即以腳揉茶，將茶葉揉成半球形；而後有布球機的發明，以機器替代人工揉茶（又稱Q茶）。新型機器（如「蓮花機」）的出現，也讓烏龍茶的外型愈加趨近球形；近年擠壓機的使用，更顯著縮減人力與時間的投入，使得完美球形的追求更加方便。此次展示以6張一億畫素相機拍攝的照片，展現現代台灣社會對烏龍茶之外形近乎偏執的要求。
– 地席與桌席：茶席為台灣這40年來茶藝發展裡一個重要的元素，是品茗美學化最具體的代表。「茶席」應是一個新的概念，可能受日本之影響發展而來，中國古畫裡並未見茶席的擺設，古籍裡雖有文字記載茶寮裡應備有哪些器物，但無茶具擺設或相關之美學的描述。此二茶席可謂呈現台灣近四十年茶藝文化的發展中非常重要的一環。
– 「茶會─台灣茶藝的新創傳統」影片：敘述台灣當代的茶藝發展如何將公共茶會從過去「以茶會友」的活動提升為一項文化展演的型式。
– 另外將於知行樓前棟 2F 藝展區播放「茶之為茶」影片，從人類學的觀點介紹「什麼是茶」。